두레자연마을 대표상품
두레마을 천연밤꿀
– 가격: 800g 22,000원
– 5만원 이상 주문 시 무료배송
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밤색을 닮아 짙은 갈색을 띠며 밤꽃 특유의 깊은 향과 쌉싸름한 맛이 특징입니다.
맛이 강하고 쓴맛이 있어 음식보다는 약으로 더 많이 이용됩니다.
밤꿀은 약꿀이라 불릴 정도로 효능이 뛰어나며,
아카시아꿀보다 10배 많은 항산화성분을 가지고 있으며
철분과 칼륨 성분이 풍부하고 향균작용이 뛰어나
위 건강과 각종 염증 완화에 도움을 줍니다.
Q. 하얗게 설탕같은게 가라앉아있어요! 먹어도 괜찮은건가요?
A. 생꿀에서 나타나는 벌꿀의 결정화 현상으로 이상 없는 제품입니다.
아래쪽에 생긴 흰색 결정은 천연벌꿀에서 나타나는 현상으로, 설탕이 아닌 꿀의 결정화 현상입니다.
벌꿀이 결정화되는 근본적인 이유는 벌꿀안에 당분이 과도하게 용해되어 있기 때문입니다.
즉, 수분이 녹일 수 있는 양보다 훨씬 많은 양의 당분이 벌꿀안에 녹아 있어 나타납니다.
시중에 파는 벌꿀은 대부분 가열농축 작업을 거친 순꿀이며 농축작업을 하면 결정화가 현저히 느려집니다.
반면에 벌통에서 꺼낸 후 채밀작업만을 한 꿀을 생꿀이라고 하는데, 생꿀이 결정화가 더 빠릅니다.
설탕으로 많이 오해하시는데, 벌꿀이 결정화 되는 현상은 생꿀에서 나타나는 자연스러운 현상으로 걱정하지 않으셔도 됩니다.
○ 섭취방법
· 하루 1~2회 1~2스푼씩 있는 그대로 섭취합니다.
· 우유나 차, 음료에 타서 드셔도 좋습니다. 이 때, 지나치게 뜨거운 온도는
유익한 효소들을 파괴하므로 너무 뜨겁지 않은 미지근한 온도를 추천합니다.
○ 보관방법 및 주의사항
· 직사광선이 닿지 않는 실온에 보관합니다.
· 침전물은 자연스러운 현상으로 따뜻한 물에 중탕하시면 결정은 사라집니다.
· 만 1세(24개월) 미만의 영유아에게는 절대로 먹이지 마세요.
· 섭취 후 발진, 발열, 구토, 설사 등 알레르기 증상이 생기면 섭취를 중단하세요.
상품 정보 고시
항목 | 내용 |
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포장단위별 용량(중량) | 800g |
포장단위별 수량 | 1개 |
포장단위별 크기 | 상품상세 참조 |
생산자 | 두레자연마을농업회사법인유한회사 |
원산지 | 국내 |
제조연월일 | 2023.07 |
유통기한 또는 품질유지기한 | 제품 하단 표기일까지 |
관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
상품구성 | 천연벌꿀 800g(밤꿀) |
보관방법 또는 취급방법 | 직사광선이 닿지 않는 실온에 보관 |
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